Разделы

• Главная страница • Задать вопрос • Сыр и вино • Благородные сыры • Виды сыров • Что надо знать о сыре • Бескорковые сыры • Наша кухня • Швейцарский сыр • Голландские сыры • Сыры Австрии • Германские сыры • Сыры Италии • Сыры Дании • Сыры Англии • Сыры Греции • Самый дорогой сыр • Самый опасный сыр • Сыры Франции • Солянка » Быстрые рецепты • Хачапури • Тост сырный • Швейцарский сырный суп с жареным хлебом • Тост «Комомбер» • Фондю с корицей • Тост «Рокфор» • Цветноп капуста, запеченная с сыром • Фондю с тремя сырами и крахмалом • Фондю из трех сортов сыра • Филе индейки с сыром • Шведское печеное блюдо с сыром • Суфле из сыра с луком • Сырные полочки с луком-резанцем • Сырные пончики с луком-резанцем • Сырные чипсы • Чизбургер • Рассыпчатое сырное печенье • Сосиски с сыром • Сырные вафли с грецкими орехами • Овощной батон с сыром • Макароны с сыром • Куриные окорочно, фаршированные сыром и кедровыми орешками • Рулетини с сыром • Запеканка с ветчиной, сыром и грибами • Горячие бутерброды с сыром и яблоками • Запеканка из пастернака с сыром • Суп с сыром • Горячие бутерброды с сыром и ветчиной • Горячие бутерброды «Ромашки» • Лимонная шарлотка с сыром • Булочка с помидорами и сыром • Фондю из швейцарского сыра • Горячие бутерброды с сыром и томатной пастой » Хлеб, запеченный с сыром • Горячие бутерброды с сыром • Бифштекс с сыром • Горячие бутерброды с сыром и грушами • Гамбургеры с сыром

Хлеб, запеченный с сыром

4 ломтика белого хлеба, 40 г масла, 250 г сыра «Эммен-таль», 100 г копченого бекона, 2 яйца, 200 мл молока, 50 г муки, молотый мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Хлеб быстро обжарить с двух сторон или подсушить в тостере. Сыр нарезать маленькими кубиками, бекон—тонкими полосками.
Блюдо для выпечки смазать маслом, положить на него тосты, сверху—бекон, на него—сыр. Яйца взбить с молоком, мускатным орехом, перцем и солью и получившейся смесью залить тосты. Накрыть блюдо пергаментом.
Готовить на полной мощности в течение 5-7 мин.
Для приготовления одного тоста потребуются 2-3 мин.