Разделы

• Главная страница • Задать вопрос • Сыр и вино • Благородные сыры • Виды сыров • Что надо знать о сыре • Бескорковые сыры • Наша кухня • Швейцарский сыр • Голландские сыры • Сыры Австрии • Германские сыры • Сыры Италии • Сыры Дании • Сыры Англии • Сыры Греции • Самый дорогой сыр • Самый опасный сыр • Сыры Франции • Солянка » Быстрые рецепты • Хачапури • Тост сырный • Швейцарский сырный суп с жареным хлебом • Тост «Комомбер» • Фондю с корицей • Тост «Рокфор» • Цветноп капуста, запеченная с сыром • Фондю с тремя сырами и крахмалом • Фондю из трех сортов сыра • Филе индейки с сыром • Шведское печеное блюдо с сыром • Суфле из сыра с луком • Сырные полочки с луком-резанцем • Сырные пончики с луком-резанцем • Сырные чипсы • Чизбургер » Рассыпчатое сырное печенье • Сосиски с сыром • Сырные вафли с грецкими орехами • Овощной батон с сыром • Макароны с сыром • Куриные окорочно, фаршированные сыром и кедровыми орешками • Рулетини с сыром • Запеканка с ветчиной, сыром и грибами • Горячие бутерброды с сыром и яблоками • Запеканка из пастернака с сыром • Суп с сыром • Горячие бутерброды с сыром и ветчиной • Горячие бутерброды «Ромашки» • Лимонная шарлотка с сыром • Булочка с помидорами и сыром • Фондю из швейцарского сыра • Горячие бутерброды с сыром и томатной пастой • Хлеб, запеченный с сыром • Горячие бутерброды с сыром • Бифштекс с сыром • Горячие бутерброды с сыром и грушами • Гамбургеры с сыром

Рассыпчатое сырное печенье

100 г сыра, 1 стакан муки, 125 г сливочного масла, 1 стакан кукурузных хлопьев, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, белый молотый перец, соль.

Масло размягчить на средней мощности в течение 1 мин. Добавить тертый сыр, просеянную муку и кукурузные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо взбить с молоком, 2 ч. ложки получившейся смеси отложить, а остальное добавить в тесто. Тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать шарики — по 1 ч. ложке теста на один шарик.
Плоское блюдо для микроволновой печи смазать маслом, выложить на него шарики на некотором расстоянии друг от друга, придавить их вилкой, смазать отложенной смесью.
Выпекать на средней мощности в течение 14-16 мин, а затем охладить.