Разделы

• Главная страница • Задать вопрос • Сыр и вино • Благородные сыры • Виды сыров • Что надо знать о сыре • Бескорковые сыры • Наша кухня • Швейцарский сыр • Голландские сыры • Сыры Австрии • Германские сыры • Сыры Италии • Сыры Дании • Сыры Англии • Сыры Греции • Самый дорогой сыр • Самый опасный сыр • Сыры Франции • Солянка » Быстрые рецепты • Хачапури • Тост сырный • Швейцарский сырный суп с жареным хлебом • Тост «Комомбер» • Фондю с корицей • Тост «Рокфор» • Цветноп капуста, запеченная с сыром • Фондю с тремя сырами и крахмалом • Фондю из трех сортов сыра • Филе индейки с сыром » Шведское печеное блюдо с сыром • Суфле из сыра с луком • Сырные полочки с луком-резанцем • Сырные пончики с луком-резанцем • Сырные чипсы • Чизбургер • Рассыпчатое сырное печенье • Сосиски с сыром • Сырные вафли с грецкими орехами • Овощной батон с сыром • Макароны с сыром • Куриные окорочно, фаршированные сыром и кедровыми орешками • Рулетини с сыром • Запеканка с ветчиной, сыром и грибами • Горячие бутерброды с сыром и яблоками • Запеканка из пастернака с сыром • Суп с сыром • Горячие бутерброды с сыром и ветчиной • Горячие бутерброды «Ромашки» • Лимонная шарлотка с сыром • Булочка с помидорами и сыром • Фондю из швейцарского сыра • Горячие бутерброды с сыром и томатной пастой • Хлеб, запеченный с сыром • Горячие бутерброды с сыром • Бифштекс с сыром • Горячие бутерброды с сыром и грушами • Гамбургеры с сыром

Шведское печеное блюдо с сыром

75 г сыра, 100 г ветчины, 450 г картофеля, 150 мл молока, 1 долька чеснока, толченый мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Ветчину нарезать крупными ломтиками, сыр натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Картофель залить 45 мл холодной воды, накрыть посуду крышкой. Готовить на мощности выше средней в течение 5 мин.
В молоко положить мелко нарезанный чеснок, мускатный орех, перец и соль по вкусу, перемешать. Готовить на полной мощности в течение 1 мин.
Картофель обсушить, добавить к нему ветчину, залить все молоком, посыпать сыром. Готовить в течение 20-25 мин на мощности ниже средней. Картофель должен зарумяниться и приобрести золотистый оттенок.