Десерт из сыра маскарпоне

Вкусный десерт – отличное завершение приема пищи. А говорят многие запоминают даже в самом вкусном обеде только последние блюда. Десерт из сыра маскарпоне – как раз такое блюдо которое запоминается на долго.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 500 г сыра маскарпоне
  • 200 г жирных сливок
  • 100 г сахарной пудры
  • 10 мл апельсинового ликера
  • 300 мл апельсинового сока
  • Юг желатина
  • 2 апельсина
  • 0,5 стакана воды
Попробуйте так же:
Приготовление домашней пиццы
Пепперони
Овощные зразы с фондю

Десерт из сыра маскарпоне

1. Желатин замочите в воде, затем подогрейте на водяной бане. Апельсины разделите на дольки.

2. В кастрюлю влейте бульон, добавьте измельченные перья зеленого лука, имбирь и доведите до кипения, периоди¬чески помешивая.

3. Смешайте сливки, сахарную пудру и маскарпоне. Тщательно взбейте миксером.

4. С помощью кондитерского мешочка отсадите получен¬ную смесь на желе. Украсьте ломтиками и цедрой апельсина.

Полезный совет:
Это блюдо можно украсить фигурками из шоколада и полосочками апельсиновой цедры.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая