Каннелони

Незабываемое наслаждение и неповторимый вкус подарит Вам это необычное блюдо из сыра. Сыр по итальянски послужит достойной закуской любого стола и станет украшением вашей трапезы.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 200 г каннеллони
  • 6 свежих помидоров
  • 2 головки репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 20 мл растительного масла
  • пучок укропа
  • пучок базилика
  • 2 стручка болгарского перца
  • 100 г брынзы
  • 300 г сыра моцарелла
  • 2 яйца
  • 100 мл томатного соуса
    • соль и молотый черный перец по вкусу
Попробуйте так же:
Маргарита пицца рецепт
Дрожжевая пицца
Рецепты пицц с колбасой

Каннелони

1. Помидоры обдайте кипят-I ком, снимите кожицу и нарежьте. Аук и чеснок очисти-те и тоже нарежьте кусочками.

2. Базилик измельчите. Перец разделите на 2 части, удалите семена и перегородки, измельчите. Сыр натрите на терке.

3. К измельченному перцу добавьте брынзу, яйца, базилик, лук, чеснок, помидоры, поперчите, посолите и тщательно перемешайте.

4. К измельченному перцу добавьте брынзу, яйца, базилик, лук, чеснок, помидоры, поперчите, посолите и тщательно перемешайте.

5.Каннеллони посыпьте тер-тым сыром. Запекайте блюдо в духовке до готовности. Украсьте веточками укропа.

Полезный совет:
Каннеллони — это крупные макаронные изделия, кото-рые очень популярны в Италии. Их можно нафар-шировать самыми разными начинками и запекать в духовке.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая