Картофель запеченный с сыром

Богатый вкус и аромат, который подарит прекрасный картофель запеченный с сыром запомнится навсегда. Ведь вроде простые и обычные продукты в сочетании дарят такой неповторимый вкус. Приготовьте картофель запеченный с сыром по нашему рецепту!

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 6 клубней картофеля
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 50 мл растительного масла
  • соль, молотый красный и черный перец по вкусу
Попробуйте так же:
Соус для пасты
Всё для теста для пиццы
Рецепт ризотто с овощами

Картофель запеченный с сыром

1. Половину имеющегося сыра натрите на терке и разделите натертый сыр на 2 неравные части

2. Молоко доведите до кипения, всыпьте меньшую часть сыра и варите, помешивая, до образования однородной массы.

3. Оставшийся натертый сыр переложите в глубокую каст-рюлю и влейте в него полученную сырно-молочную смесь, прогревайте в течение 5—7 мин.

4. Листья мяты измельчите, ' посолите, добавьте в суп, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

5. Оставшийся сыр нарежьте крупными кубиками, положите их в порционные тарелки и залейте горячим супом.

Полезный совет:
Вместо мяты можно исполь-зовать листья базилика, эстрагона. Этот суп можно подать к столу вместе с гренками.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая