Салат с сыром "Amour"

Салат Амур намекнет на романтику за уженном. Конечно, ведь нежный и пикантный вкус салата придает любовное настроение всем, кто попробует его.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 600 г шампиньонов
  • 150 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 50 мл оливкового масла
  • 50 мл майонеза
  • 2л воды
  • 10 г соли
  • 10 мл горчицы

Салат с сыром "Amour"

1. Морковь вымойте, очистите, ополосните холодной проточной водой, обсушите и натрите на терке.

2. В сковороде на оливковом масле обжаривайте шам- пиньоны до полного выпаривания жидкости.

3. Дождитесь, пока грибы ос- тынут, и нарежьте их ломтиками. Смешайте морковь и грибы, выложите в салатницу, полейте майонезом и добавьте горчицу. Сыр натрите на терке, посыпьте им салат.

Полезный совет:
Непосредственно перед подачей украсьте салат небольшими веточками укропа.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая