Салат с сыром и редисом

Сырные шарики – как легкую и полезную закуску оценят все, кто их отведает, они понравятся своим неповторимым вкусом, а детям и необычной формой.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 750 г листьев салата
  • 5 шт. редиса
  • 2 стебля лука-порея
  • 2 небольшие моркови
  • 2 яблока
  • 700 г твердого сыра
  • лимонный сок
  • 50 мл оливкового масла
  • несколько листьев зеленого салата
  • соль по вкусу

Салат с сыром и редисом

1. Вымойте листья салата, обсушите и нарежьте соломкой. Вымойте все овощи. Редис нарежьте тонкими ломтиками, лук-порей — кольцами. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.

2. Сыр и яблоко нарежьте мелкими кубиками. В емкость для смешивания налейте лимонный сок, добавьте масло, соль и хорошо перемешайте.

3. На плоской тарелке рав- номерно разложите листья салата, затем редис, кольца лукапорея, кубики из сыра и яблок. Соломку из моркови горкой положите на край тарелки. Салат полейте смесью из лимонного сока и масла.

Полезный совет:
Canam npuo6pemem пикант- ный вкус, если в него добавить небольшое количество мелко нарубленной петрушки.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая