Суп с плавленным сыром

Вам понравится суп с плавленым сыром. Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых усилий. Чтобы вкусно поесть нужно совсем не долго постоять у плиты. Попробуйте суп с плавленым сыром.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 2 л воды
  • 4 клубня картофеля
  • 150 г плавленого сыра
  • 2 головки репчатого лука
  • 50 мл растительного масла
  • 70 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Попробуйте так же:
Пицца с сыром и колбасами
Тесто с сыром для пиццы
Спагетти с морепродуктами

Суп с плавленным сыром

1. Очистите клубни картофеля, / отварите их до готовности. Остудите, протрите через сито, добавьте сливочное масло.

2. Лук очистите, измельчите и пассеруйте на раститель-ном масле в течение 3—5 мин. Добавьте лук в картофельное пюре и тщательно перемешайте

3. В картофельный отвар положите сыр, нарезанный кусочками, протертый картофель, посолите, перемешайте и прогрей¬те в течение 5 —10 мин на слабом огне.

4. В заключение полейте салат соусом из куриного бульона.

Полезный совет:
Перед подачей суп можно посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая