Сыр по итальянски

Незабываемое наслаждение и неповторимый вкус подарит Вам это необычное блюдо из сыра. Сыр по итальянски послужит достойной закуской любого стола и станет украшением вашей трапезы.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • 300 г сыра
  • 120 г томатной пасты
  • 120 г панировочных сухарей
  • 180 г пшеничной муки
  • 150 г жира для жаренья
  • 2 яйца
Попробуйте так же:
Вкусная заправка пасты
Итальянские рецепты пасты
Овощной ризотто рецепт

Сыр по итальянски

1. Положите в емкость для смешивания томатную пасту, разбейте туда яйца и добавьте муку. Все хорошо перемешайте.

2. Сыр нарежьте толстыми ломтями, обмакните в приготовленную смесь, обваляйте в сухарях.

3. Разогрейте сковороду, налейте туда жир для жаренья и выложите подготовленный сыр. Поджарьте его на слабом огне с обеих сторон.
Выложите на блюдо.

Полезный совет:
в качестве жира для жаренья лучше всего использовать растительное масло без запаха

 

 

Источник: chees.su

Следующая »« Предыдующая